HFIC盛大启“杭”,看塞尚如何创新引领健康未来?

发布时间:2021-07-10 访问量:23

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7月8-9日,“健康中国·2021营养健康食品大会”(简称HFIC) 于杭州国际博览中心盛大开幕。作为专注大健康领域的领军企业,塞尚乳业携旗下全乳蛋白系列产品受邀来到现场,成为众星云集的本届展会最大亮点。

开展当天,国家卫生部原副部长张凤楼携众多嘉宾领导莅临塞尚乳业展位,在听取负责人的介绍后,对企业和产品给予了高度肯定。


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国家卫生部原副部长张凤楼莅临塞尚展位


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此外,丰富的全乳蛋白系列产品也让不少参展嘉宾纷纷驻足了解,通过面对面的洽谈和互动,许多参展嘉宾都对此流露出极大的兴趣。


品质卓越、品类丰富而又不断出新的塞尚产品,因为很好地满足了消费者需求,在消费市场形成风靡之势。作为中国乳蛋白、乳脂肪食品运营商,塞尚乳业在乳制品深加工研究领域23年的研究成果得到了与会专家和同行的高度关注和一致认可。早在建厂之初,塞尚乳业就引进全套的膜设备,将膜技术应用于乳制品原料加工之中,先后在全乳牛奶蛋白粉、常温稀奶油、液体蛋白、夸克奶酪、希腊酸奶等方面取得突破,通过不断打造引爆市场的创新产品,在健康食品领域进一步深耕细作。


本届HFIC展会汇集了来自蒙牛、玫琳凯(中国)、三生(中国)、恒天然、澳大利亚SCIQ、日本WAKI制药等百余家国内知名企业及海外企业代表,还有近百名行业权威大咖、学术专家坐镇分享,受到了全球食品业、政府机构以及营养和健康相关研究机构的广泛关注。


大会期间,塞尚乳业乳蛋白负责人王诗丽女士也在功能性食品发展论坛上向来自全国各地的嘉宾学者专家介绍了此次受邀参展的秘密武器——源自塞尚掌握的低温膜过滤营养保留技术,及如何将这一技术运用于全乳牛奶蛋白系列产品,引起了与会嘉宾的瞩目。


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“乳制品中的蛋白质属于优质完全蛋白质,同时也含有能调节免疫功能的独特成分,如免疫球蛋白、乳铁蛋白及多种氨基酸。而我们这款蛋白小生全乳牛奶蛋白粉不仅取材于新鲜生牛乳,具有高蛋白、高乳钙、低脂肪的特点,同时利用膜过滤营养保留技术在低温状态下生产,使得牛奶中的活性成分在最大程度上得以保留,每100g含有约700mg免疫球蛋白、约172mg乳铁蛋白及其他微量蛋白,能够对构筑人体免疫防线起到积极的作用。”王诗丽女士在介绍产品时说到。随后,她又通过许多消费者的亲身食用体验,与在座嘉宾分享了优质蛋白质对人体的重要性。


新时代赋予健康食品行业以新使命,塞尚乳业始终坚持对品质的不懈追求,对创新研发的持续探索,引领食品行业健康高质发展。未来,塞尚乳业将继续以创新产品和技术,满足不同受众的核心需求,在为消费者提供高品质的健康产品与服务的同时,也为助力“全面推进健康中国建设”贡献更多力量。